愛媛県南予地方局八幡浜支局にて開催されました、
「柑橘を使用した商品開発に関する勉強会」にて
みかんの花工房の活動紹介や今後の目標などを発表しました。
今後の目標
・ＰＲ活動の強化
他地域の事業者との情報交換・情報共有により、時代のニーズや流行を把握し、マーケティング力を向上させる。
・新たな販路の開拓
道の駅、アンテナショップ、ふるさと小包の販売を通して、加工品の知名度向上を図り、新たな販路の開拓を進める。
今後の目標として、この２点のことはとても重要であり、不足している部分です。
日々の活動を通し、少しでも「みかんの花工房」を知ってもらえるように頑張りたいです。