マーマレード試食・勉強会

マーマレードの試食・勉強会を開催しました！

用意された１０種類のマーマレードを食べましたが、本当に多種多様！十人十色！

ひとつひとつに個性があり、マーマレードへのこだわりを感じられますね。

今回は、マーマレード普及推進専門官の「宇都宮　勝博」さんにご同席いただきました。

マーマレードの基礎的なお話から、糖度やｐＨのお話まで！

会員の皆さんは、質問を踏まえながら、熱心に宇都宮さんのお話に耳をかたむけていました。